Fermentation ist ein altbekannter Prozess, um Lebensmittel haltbar zu machen. Gemeinsam machen wir Sauerkraut. Wir hobeln, salzen und kneten – so dass am Ende jede Person mit 2 kg Sauerkraut als Powerfood für den Winter nach Hause gehen kann.
Mitzubringen: 6 Twist-Off-Gläser
